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成都市食品流通监管处处长李杰视察通威三联水产品交易中心
发布时间:2018年05月17日   来源:通威  

5月17日,成都市食品药品监督管理局食品流通监管处处长李杰受通威股份食品事业部邀请,莅临通威三联水产品交易中心视察指导食品安全工作。龙泉驿区市场和质量监督管理局副局长单周标、市场管理科张勇、西河食安所所长谭光敏、通威三联水产品总经理梁超凡等人全程陪同。

李处长一行走访了市场的部分商户并检查了溯源台账,参观了通威鱼园区和威尔检测室,并对我司食品安全管理制度、标准流程、监管措施、记录进行了抽查。

 

通威三联水产品总经理梁超凡陪同李处长(右前一)走访市场商户、检查溯源台账

 

 

参观完毕后双方交流食品安全工作

参观期间,公司总经理梁超凡就我市场食品安全管理工作的开展情况及面临的困难向李处长一行作了专题汇报。

李处长听取汇报后,对我市场的食品安全管理工作推行的思路和商户的溯源登记及抽检记录的完整性给予了充分肯定,对工作中的亮点提出了表扬,对需要改进的方面进行了专业指导。针对交易中心未来的食品安全工作,李处长提出了三点指导意见:一是持续加大对进场水产品的安全监管力度;二是继续抓好商户对其上下游商家的水产品溯源登记;三是进一步落实好市场水产品抽检、巡检的细节管理,确保每批水产品来有依、去有据,促进成都市水产品安全的健康发展。

交易中心将根据李处的指导意见进一步强化市场参与主体,提升食品安全管理水平,完善各项管理制度,把通威三联水产品交易中心建设成为成都市水产品食品安全管理标杆。

 
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